Ernährung auf Geschäftsreise
Auch im Außendienst kann man sich das Vorkochen natürlich wenn möglich zu Nutzen machen. Hier ist nur oftmals die mangelnde Zeit oder die nicht vorhandene Küche während der Geschäftsreise ein Problem. Im Hotel kann man nicht selbst kochen und „muss“ das essen, was es gibt.
Kann man hier dennoch eine gesunde Ernährung einhalten?
Man kann definitiv auf eine gesunde Ernährung achten. Hier ist es wichtig zu erwähnen, dass man hier meist nicht die gleichen Mittel als Zuhause zur Verfügung hat und man teilweise Abstriche machen muss. Dennoch ist es mit ein paar kleinen Tricks möglich, eine gesunde Ernährung relativ gut einzuhalten.
3 Tricks, um sich unterwegs gesund zu ernähren
Wenn das Vorkochen nicht möglich ist, sollte man beispielsweise beim Hotelbuffet oder im Restaurant auf eine gezielte Auswahl achten.
Im Besten Fall sollte jede Mahlzeit eine Protein,- eine Kohlenhydrat-und eine Fettquelle enthalten. Zudem kann darauf achten, genug Gemüse und ungesättigte Fettsäuren zu essen und mehrfach gesättigte Fettsäuren eher zu meiden.
Ein weiterer Trick sind gesunde Snacks. Während einer langen Autofahrt, in der Pause eines Meetings oder abends im Hotel kann man statt Chips beispielsweise Nüsse verzehren oder statt Schokolade ein paar Reiswaffeln. Zudem kann man wenn möglich auch noch etwas Obst als Snack einbauen, um sich während eines langen Tages die wichtigen Vitamine zu sichern.
Zuletzt gilt es natürlich auch, auf die richtige Flüssigkeitszufuhr zu achten. Wasser steht hier in Bezug auf eine gesunde Ernährung klar an erster Stelle, gefolgt von ungesüßten Kräutertees. Meiden sollte man Softdrinks und Energydrinks, da diese meist sehr viel Zucker und wenige essenzielle Nährstoffe enthalten. Es spricht nichts gegen einen Energydrink während einer langen Fahrt. Es sollten jedoch nicht drei oder vier sein.
Zusammengefasst gilt: bewusste Nährstoffauswahl am Buffet, gesunde Snacks und die richtige Flüssigkeitszufuhr ermöglichen auch im Außendienst beziehungsweise auf Geschäftsreisen eine gesunde Ernährung.
